Tarabana (la Historia De La Caña De Azúcar En Venezuela) en Barquisimeto, Lara, Venezuela

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Detalle del producto

Tarabana (la Historia De La Caña De Azúcar En Venezuela)
Ubicacion: Barquisimeto, Lara, Venezuela
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Estado: new
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Precio: $2500

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Descripcion

"Tarabana" es la única historia que se ha escrito sobre la explotación de la caña de azucar en veneuzlea desde la época colonial hasta los años 50 (Se analizan los metodos de extracción, los cuales son explicados minuciosamente -desde los metodos artesanales de los trapiches de tracción animal hasta los modernización de los trapiches de vapor de los años treinta). Es también la historia de la Hacienda tarabana, el primer central azucarero del valle del Turbio.

Incluye un valioso GLOSARIO de los términos relacionados con el proceso de siembra y producción artesanal del azúcar, así como los primeros implementos y maquinaria utilizados desde la época colonial y los usados a medida que se fueron modernizando los metodos de extracción semifabril hasta la decada de los años treinta.

Libro muy buscado por los especialista y los centrales azucares. Incluye más de 50 fotografías.

Ejemplar único. Publicado en el año 2003. Conservado como nuevo. En papel extra-blanco. Portada plástificada con solapas. Bs. 2000,oo

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